ฉลากบันทึกอุณหภูมิที่ระบุคือการบันทึกการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิพื้นผิวที่เพิ่มขึ้น หน้าต่างบนฉลากเหล่านี้จะเปลี่ยนเป็นสีดําตลอดเวลาเมื่ออุณหภูมิถึงจุดอุณหภูมิแต่ละจุด ฉลากมีกาวในตัว